Ученые объяснили, чем вреден фаст-фуд
Специалисты из Боннского университета выяснили, что употребление картофеля фри, бургеров и прочей «быстрой еды» заставляет иммунную систему работать в режиме «чрезвычайного положения». Такая нагрузка чревата развитием аллергий, аутоиммунных заболеваний и диабета.
Исследователи смогли вычислить, как менялась работа генов в иммунных клетках при переходе на богатую насыщенными жирами диету. В том, как именно рецептор узнаёт о переходе на фастфуд, ученые ещё намерены разобраться.
Но, как отмечают исследователи, уже очевидно, что регулярное употребление вредной еды в большом количестве необратимо меняет работу иммунной системы, перепрограммируя ее.
Источник Маяк
Последние новости Тольятти
Есть вероятность, что это будет основатель Тольятти Василий Татищев
Гигантскую рыбу в метр длиной мужчина выудил на спиннинг в реке Сызранка
Они должны освещать поверхность Земли в ночное время
В РБК попало письмо, которое завод направил в центр занятости населения
Будущие дизайнеры известных домов мод проведут показ лучших коллекций
На такие меры в полиции пошли после крупных ДТП с участием автобусов в Тверской области и Чувашской Республике
Десять тысяч бытовых абонентов, не оплачивающих счета, получат письменные уведомления
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40