слушать онлайн
НАШИ СТРАНИЧКИ
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
pb1pb1pb1
15 ноября 2014
08:02:59

Сливочное масло пермского производства может быть опасным

Об этом сообщили в Россельхознадзоре.  Специалисты отобрали и направили для исследования в ФГБУ «Самарский референтный цент Россельхознадзора» пробы масла сливочного «Крестьянскогое», выпущенного на  ООО «Маслоторг П» (Пермь). По результатам лабораторных исследований представленного образца установлено, что продукция не соответствует требованиям ветеринарных, санитарных правил и норм. Выявлено превышение КМАФАнМ.

КМАФАнМ (общее микробное число) – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Обширная группа различных микроорганизмов, которыми может быть обсеменен пищевой продукт.

Санитарно-показательная микрофлора, по количеству которой косвенно можно судить о безопасности продуктов и о санитарном состоянии предприятия. Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

Микробиологические методы исследования устанавливают степень обсеменения продукта микроорганизмами и позволяют выявить наступающие изменения качества продукта, его порчу. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания также может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.




Последние новости Тольятти

25 июня
13:24
Подписано соглашение с 30-м резидентом ТОР «Тольятти»

Им стало ООО «Новые мебельные технологии»

25 июня
12:40
В Самарской области под грузовым поездом погибла женщина

Это произошло накануне поздно вечером на 1115 км КбшЖД

25 июня
11:42
Прославленный спортсмен вернулся в администрацию Тольятти

Должность руководителя управления физической культуры и спорта снова занимает  Александр Герунов

25 июня
11:33
На «Самара Арене» сегодня ждут 1700 болельщиков Уругвая

Они приехали, чтобы поболеть за свою команду в матче против России

25 июня
10:46
Казахстан запретил ввоз в страну продукции 36 птицефабрик России, в том числе, тольяттинских

Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства страны

25 июня
10:26
На Тольятти навалился тропический зной

В минувшие выходные в город пришла жара

25 июня
10:23
Дмитрий Азаров встретился с главным тренером сборной России Станиславом Черчесовым

Глава региона поздравил тренерский штаб и игроков с выходом в плей-офф


© 1998-2018 «РАДИО АВГУСТ - НОВОСТИ ТОЛЬЯТТИ»
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40

АВГУСТ РАДИО Тольятти

НАШИ ПАРТНЕРЫ
РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ
18+