слушать онлайн
НАШИ СТРАНИЧКИ
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Реклама на сайте радио Августpb1pb1
16 ноября 2015
09:39:23

Почему россияне отказываются от сладкого?

Потребление шоколадных изделий в России по итогам восьми месяцев с начала 2015 года снизилось на 8,4% и составило 3,99 кг шоколада и шоколадных изделий на человека в год. Об этом сообщает Центр исследований кондитерского рынка.

Этот сегмент, а также производство кондитерских изделий с недлительными сроками хранения претерпели наиболее негативные изменения в потребительском поведении. Если в 2014 году среднестатистический россиянин съедал около 2,5 кг тортов или пирожных в год, то в августе этот показатель составил уже 2,1 кг на человека.

Высокая стоимость и темп ее роста привели к тому, что потребительский спрос смещается в сторону более дешевых категорий кондитерского рынка с длительными сроками хранения.

Основное снижение спроса пришлось на более дорогую импортированную продукцию, пишут "Известия". В частности, более всего это затронуло сегменты шоколада и шоколадных изделий, карамели и мучных кондитерских изделий с длительными сроками хранения. В зависимости от категории падение импорта составило за январь–август 2015 года 30–45%. 

Российские производители выпечки и карамели отчасти сумели компенсировать выпавшие объемы импорта. В сегменте карамели это было достигнуто за счет того, что сократились объемы ее экспорта (на 19%, данные ФТС). А вот в категории различной выпечки с длительными сроками хранения российские производители не только сумели частично заместить снизившиеся объемы импорта, но и увеличить экспортные продажи (на 18%).




Последние новости Тольятти

23 июля
10:37
В Тольятти появился главный лесничий

Назначение сделано в рамках подачи документов в налоговую инспекцию для регистрации МКУ «Тольяттинское лесничество».

23 июля
10:34
Тольятти принял гостей из Иркутска

В детский лагерь «Электроник – Дубрава» приехали 95 детей, семьи которых пострадали в результате наводнения.

23 июля
10:33
Африканской чумы свиней в Самарской области нет

Опубликованная 19 июля информация относилась к 2017 году.

23 июля
10:32
В Самарской области произошел разлив нефтепродуктов

Он случился в региональной столице в воскресенье.

23 июля
10:32
В аварии в Тольятти пострадала восьмилетняя девочка

Ребенку потребовалась помощь врачей.

23 июля
8:29
В Сосновке началось строительство нового фельдшерско-акушерского пункта

Первый этап уже завершен - заложен фундамент, выполнено устройство армированной отмостки.


© 1998-2019 «НОВОСТИ ТОЛЬЯТТИ - РАДИО АВГУСТ»
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40

АВГУСТ РАДИО Тольятти

НАШИ ПАРТНЕРЫ
18+