слушать онлайн
НАШИ СТРАНИЧКИ
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
 pb1pb1
30 апреля 2015
15:27:12

Мясо для шашлыков на майские праздники подорожает

Об этом сообщил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

«Производители, конечно же, прекрасно знают сезонный характер потребления тех или иных видов мяса, более того, тех или иных видов отрубов. Грамотные производители готовятся к росту потребления заранее, кто-то ещё в феврале-марте начал замораживать свиную шейку, понимая, что цена на неё  в майские праздники поднимется. Это нормальное рыночное поведение  хозяйствующих субъектов: «Зачем я сегодня буду продавать дёшево, если через 2 месяца смогу продать существенно дороже?» — рассказал Юшин.

Также он отметил, что никто из продавцов, даже зная, что спрос на майские праздники вырастет, не возьмётся сбывать товар по цене ниже рыночной.

«Налоговая инспекция спросит: «Почему вы продавали по 100 рублей, когда у  всех цена была 120?» И вы будете платить налоги с этой недополученной вами прибыли, поэтому все продают мясо по рыночной цене. И, конечно, когда спрос растёт, цена на дефицитный товар, обычно это шейка, будет расти», — подчеркнул глава Национальной мясной ассоциации.

Юшин отметил, что потребление мясной продукции в весенний период традиционно растёт. Это связано с окончанием поста, длинными праздниками и первыми тёплыми днями.

«В тех регионах страны, где погода благоволит тому, чтобы люди выезжали за город на шашлыки, на 10–15%, а иногда на 20% увеличивается потребление мясной продукции. В основном это касается свинины, в меньшей степени — мяса птицы, а также говядины», – сказад Юшин.

В этом году, по словам главы мясной ассоциации, поставщики не ждут взрывного роста потребления. Но повышение спроса всё же будет, уверен Юшин. Повлияет на это и тот факт, что в этом году существенно снизилось число людей, которые проводят майские праздники за рубежом.

В этом году выходными в стране объявлены 1, 2, 3, 4, 9, 10 и 11 мая.

Источник РСН




Последние новости Тольятти

17 сентября
15:18
В соцучреждения в Тольятти поставляется фальсифицированное молоко

Проверка Россельхознадзора Самарской области показала наличие в отобраных пробах растительного масла и жиров на растительной основе. 

17 сентября
14:52
В Парке Победы появится скульптура солдатки

Объявлен конкурс на лучший эскизный проект статуи, посвященной женщинам, проводившим своих мужей, братьев и сыновей на фронт Великой Отечественной войны.

17 сентября
9:37
В Самарской области задержан вырубщик леса

Ущерб в 15 тысяч рублей Похвистневскому лесничеству причинил 69-летний мужчина, который осуществил незаконную вырубку 10 лип.

17 сентября
8:46
В администрации Тольятти готовы ответить на вопросы по отопительному сезону

Прямая линия по этой теме пройдет 19 сентября с 09.00 до 12.00 в общественной приёмной.

17 сентября
8:39
Всемирный день сердца в Тольятти отметят профилактическими осмотрами

Они начнут проходить в больницах с 23 сентября.

17 сентября
8:28
В Санкт-Петербург из Самары будет летать самолет авиакомпании «Победа»

Дополнительный рейс из «Курумоча» в северную столицу и обратно начнет курсировать с 27 октября.


© 1998-2019 «НОВОСТИ ТОЛЬЯТТИ - РАДИО АВГУСТ»
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40

АВГУСТ РАДИО Тольятти

НАШИ ПАРТНЕРЫ
18+