Эпидемия лихорадки, разгулявшаяся у границ главных мировых поставщиков, грозит перебоями поставок какао-бобов. Главный мировой поставщик какао Кот-д Ивуар уже объявил о закрытии границ с соседними странами. Сейчас начинается период сбора урожая. В это время на плантации стремятся работники из соседних стран. Местные власти опасаются распространения болезни и рисковать не хотят. Участники торгов поговаривают о полном закрытии поставок из африканских стран, которое, в принципе, возможно.

Цены на шоколадное сырье держатся вблизи максимумов за последние три года. В этом году произошел беспрецедентный рост стоимости какао - на 15 процентов. В этой ситуации производитель встает перед выбором - либо снижать качество, либо повышать цены. Многие уже выбрали первый вариант и начали заменять одни ингредиенты на другие, более дешевые.

Кстати, Россия недавно подписала международное соглашение по какао. Оно предусматривает стимулирование производства какао и снижение потребления его заменителей.