слушать онлайн
НАШИ СТРАНИЧКИ
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Реклама на сайте радио Августpb1pb1
06 декабря 2018
13:35:41

Двери узбекского кафе закрыты на три месяца

В работе одного из самарских заведений, предлагающих своим посетителям отведать традиционные блюда узбекской кухни, был найден ряд значительных нарушений. Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, используемой и чистой посуды. В организации для уборки производственных, складских и туалетных помещений  использовался один и тот же инвентарь. Кроме того, в кафе не проводилась оценка готовых блюд, не велся журнал с указанием времени приготовления готового продукта и не был организован производственный контроль за качеством реализуемой продукции.

Эти и другие нарушения были выявлены в ходе внеплановой проверки Управлением Роспотребнадзора по Самарской области в одном из самарских кафе. Суд учел нарушения санитарно-эпидемиологических требований, наличие угрозы жизни и здоровью людей и признал юридическое лицо виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Ему было назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток.

Судебные приставы - исполнители межрайонного отдела судебных приставов по исполнению особых исполнительных производств и розыску по Самарской области  приостановили деятельность кафе на 3 месяца. Решение суда исполнено.

 

 




Последние новости Тольятти

23 июля
10:37
В Тольятти появился главный лесничий

Назначение сделано в рамках подачи документов в налоговую инспекцию для регистрации МКУ «Тольяттинское лесничество».

23 июля
10:34
Тольятти принял гостей из Иркутска

В детский лагерь «Электроник – Дубрава» приехали 95 детей, семьи которых пострадали в результате наводнения.

23 июля
10:33
Африканской чумы свиней в Самарской области нет

Опубликованная 19 июля информация относилась к 2017 году.

23 июля
10:32
В Самарской области произошел разлив нефтепродуктов

Он случился в региональной столице в воскресенье.

23 июля
10:32
В аварии в Тольятти пострадала восьмилетняя девочка

Ребенку потребовалась помощь врачей.

23 июля
8:29
В Сосновке началось строительство нового фельдшерско-акушерского пункта

Первый этап уже завершен - заложен фундамент, выполнено устройство армированной отмостки.


© 1998-2019 «НОВОСТИ ТОЛЬЯТТИ - РАДИО АВГУСТ»
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40

АВГУСТ РАДИО Тольятти

НАШИ ПАРТНЕРЫ
18+