слушать онлайн
НАШИ СТРАНИЧКИ
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Реклама на сайте радио Августpb1pb1
06 декабря 2018
13:35:41

Двери узбекского кафе закрыты на три месяца

В работе одного из самарских заведений, предлагающих своим посетителям отведать традиционные блюда узбекской кухни, был найден ряд значительных нарушений. Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, используемой и чистой посуды. В организации для уборки производственных, складских и туалетных помещений  использовался один и тот же инвентарь. Кроме того, в кафе не проводилась оценка готовых блюд, не велся журнал с указанием времени приготовления готового продукта и не был организован производственный контроль за качеством реализуемой продукции.

Эти и другие нарушения были выявлены в ходе внеплановой проверки Управлением Роспотребнадзора по Самарской области в одном из самарских кафе. Суд учел нарушения санитарно-эпидемиологических требований, наличие угрозы жизни и здоровью людей и признал юридическое лицо виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Ему было назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток.

Судебные приставы - исполнители межрайонного отдела судебных приставов по исполнению особых исполнительных производств и розыску по Самарской области  приостановили деятельность кафе на 3 месяца. Решение суда исполнено.

 

 




Последние новости Тольятти

15 февраля
19:36
В Самарской области в ближайшие часы пройдет мощный снегопад

ГУ МЧС по Самарской области просит жителей по возможности не выходить из дома.

15 февраля
19:20
В Самаре в жилом двухэтажном доме на Водникова рухнула крыша

Из дома эвакуировали 12 человек, среди них есть дети.

15 февраля
12:50
В Самарской области сотрудники Росгвардии рассказали школьникам о подвиге воинов-интернационалистов

Представители силовых ведомств провели серию тематических встреч для школьников.

15 февраля
12:44
На «Самара Арене» пройдет турнир по киберфутболу FIFA-2019

Участники соревнований будут проводить матчи на приставках Xbox и Sony Playstation.

15 февраля
12:36
Пассажиры аэропорта Курумоч стали чаще путешествовать с детьми

По сравнению с прошлым годом, детский пассажиропоток вырос на треть.

15 февраля
12:33
АВТОВАЗ в 2018 году принес иностранным партнерам в 4 раза больше дохода

Groupe Renault опубликовала консолидированные финансовые результаты за 2018 год.

15 февраля
12:30
В СИЗО Бутырка прошел любительский футбольный матч с участием Павла Мамаева

Первый в истории российских СИЗО футбольный матч завершился со счетом 8:7.


© 1998-2019 «НОВОСТИ ТОЛЬЯТТИ - РАДИО АВГУСТ»
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40

АВГУСТ РАДИО Тольятти

НАШИ ПАРТНЕРЫ
18+