Что нужно знать о пицце. История пиццы насчитывает более тысячи лет. Ее принято считать итальянским блюдом, хотя основа-лепешка имеет древнеегипетское происхождение. Именно там изобрели дрожжевое тесто. Лепешки из него выпекали на камнях с углями, добавляя в них оливковое масло, посыпая зеленью и выкладывая овощами, которые были под рукой. Такая еда была популярной среди рабочих и солдат, имела удобную форму в виде тарелки, хорошо утоляла голод, быстро готовилась из сезонных продуктов.

Этот уникальный рецепт распространился по всему Средиземноморью. В него стали добавлять сыры, мясо, морепродукты. Знать тоже полюбила это блюдо. Случилось это после того, как в Европу были завезены томаты. Классическая пицца времен 17 века представляла собой лепешку с помидорами, анчоусами, чесноком и оливковым маслом. Готовили это блюдо повара, которые именовались пиццайоло. Так они называются и по сей день. Только вот сегодня заказать пиццу можно удаленно, например, в компании «Фарфор»  https://tlt.farfor.ru/pizza , а раньше за ней приходилось ходить в специальные заведения.

Как правильно выбрать

Пицца сегодня — популярное и востребованное блюдо во всем мире. Рецептов ее приготовления имеется огромное количество, начиная от классических и заканчивая фирменными от каждой пиццерии. Выбрать этот кулинарный шедевр можно на любой вкус, ведь как тесто, так и начинки разнятся по своему содержанию. Главное, чтобы в блюде были только качественные продукты.

По толщине теста различают два вида пиццы — американскую и итальянскую. Тонкое тесто имеет итальянская разновидность, а пышные коржи на дрожжах — американская. По размеру она тоже бывает разного диаметра — 25, 30 сантиметров и так далее. Компоненты начинки определяют вид кушанья. Состав может включать как набор одних ингредиентов, так несколько частей с разными начинками.

Какие бывают виды пиццы

Если вы желаете заказать пиццу, то будьте готовы к тому, что вариантов разновидностей начинки много. В мире их более двух тысяч. Все они делятся на:

1. Простые, где в начинке присутствуют 2–3 ингредиента. Яркий представитель — «Маргарита», которую называют королевой пицц.

2. С морепродуктами: каперсами, анчоусами, креветками, тунцом. Могут быть с луком и сыром

3. Мясные: бывают с курицей, говядиной, салями, беконом, ветчиной, колбасками.

4. Сырные: просто созданы для любителей разнообразных сыров. Есть варианты с различными сортами сыра — с плесенью, голубыми, твердыми — все в одной.

5. Овощные: являют собой смесь овощей в различных пропорциях. Помидоры, оливки, баклажаны, лук, грибы — выбирайте на любой вкус.

6. Острые: имеют в своем составе различные специи, придающие им неповторимый жгучий вкус и аромат острых видов перца.

Компания «Фарфор» изготавливает множество разновидностей этой вкусной пищи. Также у нее действует услуга доставки во многих городах Российской Федерации, а для постоянных клиентов есть приятная дисконтная программа.