слушать онлайн
НАШИ СТРАНИЧКИ
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
pb1pb1pb1pb1
15 ноября 2014
08:02:59

Сливочное масло пермского производства может быть опасным

Об этом сообщили в Россельхознадзоре.  Специалисты отобрали и направили для исследования в ФГБУ «Самарский референтный цент Россельхознадзора» пробы масла сливочного «Крестьянскогое», выпущенного на  ООО «Маслоторг П» (Пермь). По результатам лабораторных исследований представленного образца установлено, что продукция не соответствует требованиям ветеринарных, санитарных правил и норм. Выявлено превышение КМАФАнМ.

КМАФАнМ (общее микробное число) – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Обширная группа различных микроорганизмов, которыми может быть обсеменен пищевой продукт.

Санитарно-показательная микрофлора, по количеству которой косвенно можно судить о безопасности продуктов и о санитарном состоянии предприятия. Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

Микробиологические методы исследования устанавливают степень обсеменения продукта микроорганизмами и позволяют выявить наступающие изменения качества продукта, его порчу. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания также может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.




Последние новости Тольятти

26 сентября
23:12
Тольятти накрыла волна сообщений о минированиях

Посетители 19 ТЦ были эвакуированы...

26 сентября
16:04
Николай Меркушкин попросил прощения

Бывший глава региона признал, что бывал иногда излишне резок, особенно с вице-губернаторами...

26 сентября
16:03
В Тольятти идет прививочная кампания против гриппа

Используется вакцина, поступившая из фонда обязательного медицинского страхования...

26 сентября
13:08
Дмитрий Азаров предложил не критиковать предшественников

В Белом доме Самары проходит представление врио губернатора Самарской области...

26 сентября
12:31
26 сентября
11:31
Отставка Меркушкина не повлияет на подготовку Самарской области к ЧМ-2018 по футболу

Уверенность в этом выразил президент Российского футбольного союза Виталий Мутко....


© 1998-2017 «РАДИО АВГУСТ - НОВОСТИ ТОЛЬЯТТИ»
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40

АВГУСТ РАДИО Тольятти

НАШИ ПАРТНЕРЫ
18+