слушать онлайн
НАШИ СТРАНИЧКИ
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
pb1pb1pb1pb1
15 ноября 2014
08:02:59

Сливочное масло пермского производства может быть опасным

Об этом сообщили в Россельхознадзоре.  Специалисты отобрали и направили для исследования в ФГБУ «Самарский референтный цент Россельхознадзора» пробы масла сливочного «Крестьянскогое», выпущенного на  ООО «Маслоторг П» (Пермь). По результатам лабораторных исследований представленного образца установлено, что продукция не соответствует требованиям ветеринарных, санитарных правил и норм. Выявлено превышение КМАФАнМ.

КМАФАнМ (общее микробное число) – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Обширная группа различных микроорганизмов, которыми может быть обсеменен пищевой продукт.

Санитарно-показательная микрофлора, по количеству которой косвенно можно судить о безопасности продуктов и о санитарном состоянии предприятия. Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

Микробиологические методы исследования устанавливают степень обсеменения продукта микроорганизмами и позволяют выявить наступающие изменения качества продукта, его порчу. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания также может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.




Последние новости Тольятти

24 апреля
18:36
Тольяттинца ограбил и побил пришедший на новоселье гость

Общая сумма ущерба составила  55000 рублей

24 апреля
14:52
В Тольятти участились случаи хищений груза из транзитных фур

Такое преступление было совершено сегодня ночью.

24 апреля
13:51
Сотрудник нацпарка "Самарская лука" приревновал супругу и выстрелил в нее

ЧП произошло в субботу, 22 апреля, в селе Севрюкаево Ставропольского района

24 апреля
13:28
Завтра в Тольятти посадят еще 3 гектара леса

Саженцы сосны и березы появятся на сгоревших территориях в районе Портпоселка вдоль Комсомольского шоссе

24 апреля
12:58
Тольяттинская метательница молота вновь лучшая среди россиянок

В Адлере в минувшие выходные прошли Всероссийские соревнования на призы А. А. Низамутдинова

24 апреля
12:32
Тольяттинских мужчин приглашает на работу ОМОН

Требуются бойцы и водители, зарплата не менее 35 тысяч рублей

24 апреля
12:19
В Самаре сошел с рельс грузовой вагон поезда

Причины происшествия устанавливаются.


© 1998-2017 «РАДИО АВГУСТ - НОВОСТИ ТОЛЬЯТТИ»
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40

АВГУСТ РАДИО Тольятти

НАШИ ПАРТНЕРЫ
18+