слушать онлайн
НАШИ СТРАНИЧКИ
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
pb1
16 ноября 2015
09:39:23

Почему россияне отказываются от сладкого?

Потребление шоколадных изделий в России по итогам восьми месяцев с начала 2015 года снизилось на 8,4% и составило 3,99 кг шоколада и шоколадных изделий на человека в год. Об этом сообщает Центр исследований кондитерского рынка.

Этот сегмент, а также производство кондитерских изделий с недлительными сроками хранения претерпели наиболее негативные изменения в потребительском поведении. Если в 2014 году среднестатистический россиянин съедал около 2,5 кг тортов или пирожных в год, то в августе этот показатель составил уже 2,1 кг на человека.

Высокая стоимость и темп ее роста привели к тому, что потребительский спрос смещается в сторону более дешевых категорий кондитерского рынка с длительными сроками хранения.

Основное снижение спроса пришлось на более дорогую импортированную продукцию, пишут "Известия". В частности, более всего это затронуло сегменты шоколада и шоколадных изделий, карамели и мучных кондитерских изделий с длительными сроками хранения. В зависимости от категории падение импорта составило за январь–август 2015 года 30–45%. 

Российские производители выпечки и карамели отчасти сумели компенсировать выпавшие объемы импорта. В сегменте карамели это было достигнуто за счет того, что сократились объемы ее экспорта (на 19%, данные ФТС). А вот в категории различной выпечки с длительными сроками хранения российские производители не только сумели частично заместить снизившиеся объемы импорта, но и увеличить экспортные продажи (на 18%).




Последние новости Тольятти

25 мая
13:48
Дорожные службы Тольятти "налегают" на укладку асфальта

В администрации следят за подрядчиками, которые делают дороги

25 мая
13:19
Представлена Официальная песня ЧМ-2018

Композиция  Live It Up станет неотъемлемой частью большого футбольного праздника этим летом

25 мая
12:53
25 мая
12:43
Власти Тольятти рассказали, как идет в городе карточный ремонт дорог

Помимо карточного, в текущем режиме продолжается аварийный ремонт магистралей

25 мая
12:06
Новое в налоговом кодексе РФ

Межрайонная ИФНС России №19 по Самарской области уведомляет...

25 мая
11:52
Площадь Свободы в Тольятти завтра будет перекрыта почти весь день

Об этом сообщили в городской администрации

25 мая
11:36
В Тольятти объявили в розыск водителя, который сбил ребенка и уехал

7-летнему мальчику потребовалась помощь врачей


© 1998-2018 «РАДИО АВГУСТ - НОВОСТИ ТОЛЬЯТТИ»
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40

АВГУСТ РАДИО Тольятти

НАШИ ПАРТНЕРЫ
РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ
18+