слушать онлайн
НАШИ СТРАНИЧКИ
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
pb1pb1pb1pb1
16 ноября 2015
09:39:23

Почему россияне отказываются от сладкого?

Потребление шоколадных изделий в России по итогам восьми месяцев с начала 2015 года снизилось на 8,4% и составило 3,99 кг шоколада и шоколадных изделий на человека в год. Об этом сообщает Центр исследований кондитерского рынка.

Этот сегмент, а также производство кондитерских изделий с недлительными сроками хранения претерпели наиболее негативные изменения в потребительском поведении. Если в 2014 году среднестатистический россиянин съедал около 2,5 кг тортов или пирожных в год, то в августе этот показатель составил уже 2,1 кг на человека.

Высокая стоимость и темп ее роста привели к тому, что потребительский спрос смещается в сторону более дешевых категорий кондитерского рынка с длительными сроками хранения.

Основное снижение спроса пришлось на более дорогую импортированную продукцию, пишут "Известия". В частности, более всего это затронуло сегменты шоколада и шоколадных изделий, карамели и мучных кондитерских изделий с длительными сроками хранения. В зависимости от категории падение импорта составило за январь–август 2015 года 30–45%. 

Российские производители выпечки и карамели отчасти сумели компенсировать выпавшие объемы импорта. В сегменте карамели это было достигнуто за счет того, что сократились объемы ее экспорта (на 19%, данные ФТС). А вот в категории различной выпечки с длительными сроками хранения российские производители не только сумели частично заместить снизившиеся объемы импорта, но и увеличить экспортные продажи (на 18%).




Последние новости Тольятти

28 апреля
15:08
В Тольятти задержали серийных похитителей дамских сумочек

От их действий пострадали как минимум 15 женщин, добычей преступников стала сумма около 1 миллиона рублей...

28 апреля
14:34
Мир! Труд! Май! отметят в парке Центрального района Тольятти по-спортивному

В 11:00 там начнется городской семейный праздник «Большие игры ГТО»...

28 апреля
12:50
Синоптики пообещали тольяттинцам тепло и солнце на праздники

Погода вполне будет комфортной для того, чтобы открыть дачный сезон или просто побывать на природе...

28 апреля
12:09
В Тольятти наградили отличников Тотального диктанта

В этом году высшую оценку получил 21 житель нашего города — это абсолютный рекорд...

28 апреля
11:58
«В контакте» и «Одноклассники» вводят платную подписку на музыку

Бесплатное прослушивание возможно только за рекламу...

28 апреля
11:50
В России сегодня вступают в силу новые правила выплат по ОСАГО

Возмещение будет осуществляться в виде ремонта автомобиля...

28 апреля
10:59
В Тольятти появятся школьные автобусы

Теперь дети из других районов смогут посетить выставки после уроков...


© 1998-2017 «РАДИО АВГУСТ - НОВОСТИ ТОЛЬЯТТИ»
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40

АВГУСТ РАДИО Тольятти

НАШИ ПАРТНЕРЫ
18+