слушать онлайн
НАШИ СТРАНИЧКИ
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
pb1
06 марта 2015
11:18:30

Что нужно знать о яйцах?

Роспотребнадзор дал советы о том, как готовится к Пасхе и на что стоит обратить внимание при покупке яиц.

Покупать этот продукт не стоит на прилавках и лотках, расположенных на улице: реализация  яиц  разрешена только в стационарных объектах торговли.

Продавец  должен иметь и по требованию покупателя представлять документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность яиц;

На упаковке обязательно должна быть этикетка, с необходимой информацией для потребителя: дата выработки, условия хранения, срок годности, категория, пищевая ценность, наименование производителя и его адрес.

Яйца делятся на диетические и столовые. Первые хранятся не более 7 суток при температуре хранения от 0 °С до 20 °С . Срок хранения столовых яиц не более 25 суток при температуре от 0 °С до 20 °С, и не более 90 суток при температуре от минус 2 °С до 0 °С.

Покупатель может потребовать проверки качества яиц продавцом на овоскопе, специальном приборе для определения качества яиц. В свежих яйцах желток едва заметен, не перемещается, находится в центре яйца. Свежие яйца имеют матовую скорлупу, появление глянца говорит о том, что продукты залежались. А вот цвет скорлупы не влияет на вкусовые качества яиц.

Кроме того, накануне светлого праздника Пасхи стоит заранее подумать, как вы будете красить яйца. Для окраски яиц следует использовать натуральные красители. Самым известным способом окраски яиц является отваривание их в луковичной шелухе, можно использовать и другие натуральные (природные) красители: свеклу и чернику для получения красноватых оттенков, апельсин и морковь дадут желтый цвет, а листья шпината и крапивы – зеленый.




Последние новости Тольятти

23 апреля
13:16
Отопительный сезон в Тольятти завершится 25 апреля

Сегодня  об этом сообщил руководитель департамента городского хозяйства Вадим Ерин

23 апреля
12:20
В Тольятти сотрудник следственного изолятора обвиняется в получении взятки

Об этом сегодня сообщили в прокуратуре Центрального района

23 апреля
12:08
Сегодня стартовали продажи билетов на первый тестовый матч на стадионе «Самара Арена»

Самарская команда «Крылья Советов» встретится с воронежским «Факелом»

23 апреля
11:49
23 апреля
11:26
Тольятти сумел заработать дополнительные деньги за счет снижения уровня безработицы

На основании показателей социально-экономического развития муниципалитетам Самарской области выделяют средства

23 апреля
10:36
29-летний тольяттинец поплатится за пьяную езду

В минувшие выходные на улице Коммунистической его машину заметили активисты «Ночного патруля».


© 1998-2018 «РАДИО АВГУСТ - НОВОСТИ ТОЛЬЯТТИ»
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40

АВГУСТ РАДИО Тольятти

НАШИ ПАРТНЕРЫ
РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ
18+