слушать онлайн
НАШИ СТРАНИЧКИ
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
pb1pb1pb1pb1
06 марта 2015
11:18:30

Что нужно знать о яйцах?

Роспотребнадзор дал советы о том, как готовится к Пасхе и на что стоит обратить внимание при покупке яиц.

Покупать этот продукт не стоит на прилавках и лотках, расположенных на улице: реализация  яиц  разрешена только в стационарных объектах торговли.

Продавец  должен иметь и по требованию покупателя представлять документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность яиц;

На упаковке обязательно должна быть этикетка, с необходимой информацией для потребителя: дата выработки, условия хранения, срок годности, категория, пищевая ценность, наименование производителя и его адрес.

Яйца делятся на диетические и столовые. Первые хранятся не более 7 суток при температуре хранения от 0 °С до 20 °С . Срок хранения столовых яиц не более 25 суток при температуре от 0 °С до 20 °С, и не более 90 суток при температуре от минус 2 °С до 0 °С.

Покупатель может потребовать проверки качества яиц продавцом на овоскопе, специальном приборе для определения качества яиц. В свежих яйцах желток едва заметен, не перемещается, находится в центре яйца. Свежие яйца имеют матовую скорлупу, появление глянца говорит о том, что продукты залежались. А вот цвет скорлупы не влияет на вкусовые качества яиц.

Кроме того, накануне светлого праздника Пасхи стоит заранее подумать, как вы будете красить яйца. Для окраски яиц следует использовать натуральные красители. Самым известным способом окраски яиц является отваривание их в луковичной шелухе, можно использовать и другие натуральные (природные) красители: свеклу и чернику для получения красноватых оттенков, апельсин и морковь дадут желтый цвет, а листья шпината и крапивы – зеленый.




Последние новости Тольятти

22 сентября
13:31
8 событий тольяттинских выходных, которые нельзя пропустить

Выбор как всегда велик- от парада коммунальной техники до лектория от молодых ученых...

22 сентября
13:27
Выходные в Самарской области будут прохладными

Местами по области  возможны ночные заморозки до -2...

22 сентября
12:51
В Тольятти выбирают управляющих микрорайонов

Конкурсная комиссия отберет 85 человек – по числу созданных в этом году общественных советов микрорайонов...

22 сентября
12:50
Основную часть работ по спортивным площадкам в Тольятти доделают до 1 октября

Сухая погода благоприятствует строителям, отметили в администрации...

22 сентября
12:43
Театр «Колесо» начинает свой юбилейный, 30-й, сезон с постановки советского бестселлера

Сегодня на основной сцене состоится премьера спектакля «Как закалялась сталь» по произведению Николая Островского...

22 сентября
12:39
Ремонт на улице Раздольной признали соответствующим нормам

Работы на магистрали планируют завершить до октября...

22 сентября
12:27
В Тольятти подделывали алкоголь известных марок и продавали по всей территории Самарской области

В ходе обследований, проведенных по 5-ти адресам, обнаружено и изъято свыше 12 тонн алкоголя, 1250 бутылок готовой продукции...


© 1998-2017 «РАДИО АВГУСТ - НОВОСТИ ТОЛЬЯТТИ»
445010, Тольятти, ул. Советская, 74А
телефоны: (8482) 40–17–17, (8482) 40-17-40

АВГУСТ РАДИО Тольятти

НАШИ ПАРТНЕРЫ
18+